HEY ! Remember: les meilleures glaces du monde ?

Je ne pensais pas trouver meilleures « gelato » que celle que j’avais mangé près de la fontaine de Treville lors de mon dernier séjour à Rome.
C’était sans compter sur le glacier HEY! REMEMBER à Ventimille. (Cliquez sur la photo pour avoir la géolocalisation du Hey Remember)
(Confondez pas le nom de l’établissement avec « Café Pasqualini » (comme moi): c’est inscrit partout mais c’est une pub pour le café qu’il sert).

Si êtes fan de cème glacée c’est un must à ne ma manquer. De vraies glaces artisanales faites par le patron, un patron qui a eu les honneurs du Monde il y a une vingtaine d’ années pour son chocolat chaud et sa crème fraiche. J’ai goûté tous les parfums… C’est divin!
Au passage: la couleur de la glace à la banane vous renseigne sur les procédés de fabrication et l’absence d’adjuvent… elle n’est pas jaune… mais quel arôme !!!

Un petit plus, entrez au fond vous trouverez un salon de dégustation avec au mur de très chouettes photos noir et blanc d’artistes prises lors du festival de la chanson de Sanremo. Paolo Conté y figure en bonne place, quoi de plus normal pour quelqu’un qui chante  « Gelato al Limon » !